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創(chuàng)意美食
抹茶冰激淋
作者： 發(fā)布時間：2016-04-13 17:00:50 瀏覽次數(shù)：
抹茶冰激淋
供稿人—羅伶俐
又是一年春暖花開、陽光明媚的季節(jié)，沉寂了一個冬的味蕾，也在這時悄然復蘇。冰激凌是眾多年輕人喜愛的零食，現(xiàn)在我就來教大家做一款“抹茶冰激淋”吧!
材料：煉乳170克、抹茶粉10克、郎姆酒2小勺、
淡奶油250克，白沙糖：50克。
步驟1、一半煉乳倒入碗內，篩入抹茶粉，用手動打蛋器攪拌均勻。 步驟2、加入朗姆酒攪拌均勻，再加入剩下的一半煉乳混合均勻。 步驟3、淡奶油加入白沙糖（喜 步驟4、倒入小盆中，包上保鮮膜放進冰箱中冷凍4小時候后就可以吃了。 
小貼士：
此款冰激淋步驟簡單冰凍過程中途不需要攪動。由于沒有加入水的成份，完全不會產生冰渣，口感細膩，絕對甩翻外面
店里售賣冰激淋。
（備注：抹茶粉可以換成等量的可可粉就是巧克力味冰激淋，也可以換成其他口味的水果凍干粉。）