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創(chuàng)意美食

創(chuàng)意美食-賽螃蟹

作者：   發(fā)布時(shí)間：2017-06-07 00:54:00    瀏覽次數(shù)：

 

 

創(chuàng)意美食-賽螃蟹
供稿人：馮貴萍
一、材料準(zhǔn)備：
雞蛋四個(gè)，咸鴨蛋黃兩個(gè)，姜醋一碟
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二、步驟：
1、蛋黃和蛋白分別打在兩個(gè)碗里面，加一點(diǎn)鹽攪拌均勻，生姜切碎，倒入兩匙香醋，一勺白糖浸泡；
 
2、把咸鴨蛋蛋黃放進(jìn)雞蛋黃蛋液里面搗碎，攪拌均勻。
 
3、分別把蛋黃、蛋白倒入少油的熱鍋里面翻炒。
 
4、最后把蛋白、蛋黃顆粒一起入鍋，倒入姜醋汁兒，炒勻出鍋。
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最后配上自制的一份土豆泥黃瓜沙拉，美美的享用這份美食吧···
 
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